Abr 21, 2023
Desde el inicio de 2023 hasta mediados de abril se han confirmado 121 casos de peste porcina africana (PPA) en explotaciones de cerdos domésticos de 7 países europeos frente a los 142 casos del mismo período del año anterior, de acuerdo con los datos del Sistema...
Abr 20, 2023
Entrevista a Manuel García. Presidente de Interporc Euroganadería.eu.- El 2022 ha sido un año complicado para el sector porcino debido al encarecimiento de las materias primas. Desde INTERPORC, ¿cómo han afrontado esta situación? Manuel García.- La compleja coyuntura...
Abr 19, 2023
Según los informes realizados por AECOC Shopperview, en colaboración con ‘Meléndez x Frescos’, la carne y el pescado están presentes en la cesta de la compra de prácticamente todos los españoles. Concretamente, el 95 % de los consumidores encuestados afirma que...
Abr 17, 2023
En la Unión Europea el precio de los huevos ha llegado a subir hasta un 30% El truco que no te creerás para conservar los huevos hasta un año El truco viral para hacer huevos hervidos sin que huelan El precio de los alimentos en general debido a la inflación es algo...
Abr 17, 2023
Un análisis de productos cárnicos de supermercados españoles encuentra bacterias resistentes a los antibióticos en el 40% de las muestras estudiadas Uno de los problemas de salud más graves a los que se enfrenta la humanidad en las próximas décadas es que las...
Abr 17, 2023
Vozpópuli ha tenido acceso en exclusiva a una auditoría realizada por el SENASICA a una veintena de plantas, distribuidas por toda España, encargadas del sacrificio, despiece y transformación de porcino Entre el 20 de junio y 1 de julio del pasado año 2022, el...
