La reducción de emisiones y el empleo de energías renovables son dos de los pilares de la apuesta por la sostenibilidad del sector porcino de capa blanca. Así lo destaca la Interprofesional del Porcino de Capa  Blanca (INTERPORC) en el día Mundial por la Reducción de...

Alemania: reorganización de la producción porcina

La disminución del número de animales sacrificados y la del consumo de carne de cerdo en Alemania obligan a Danish Crown a cambiar su enfoque en el mercado. Desde que Alemania se vio afectada por la peste porcina africana a principios de otoño de 2020, la producción...