Oct 13, 2025
Entre enero y agosto de 2025 el precio del huevo aumentó un 15,7% respecto al mismo periodo del año 2023 La producción de huevos supone el 7,8% del valor de la producción ganadera y el 3,2% de la agraria El huevo es el alimento básico que más se ha encarecido en lo...
Oct 10, 2025
La monografia ofrece un balance actualizada del sector porcino, describiendo la evolución dereprductiva, la recorfiguración del censo, la transformación del tejido de explotaciones y de la diversidad territorial. Aborda la evolución de los precios, el comercio...
Oct 9, 2025
Trabajamos en la caracterización del virus y en la coordinación científica con equipos internacionales para ayudar a contener la propagación de la enfermedad A través de nuestro centro IRTA-CReSA (Centro de Investigación en Sanidad Animal), hemos activado un comité...
Oct 9, 2025
Los veterinarios del Departamento ya administran los primeros viales en las granjas con mayor riesgo, mientras continúan las labores de desinfección y control sanitario en la zona afectada El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (DARP) de la...
Oct 9, 2025
La expansión de la gripe aviar ha obligado al sacrificio de más de 865.000 aves en granjas españolas, generando un fuerte impacto económico en el sector. José Luis Valls, veterinario y consultor avícola, ha explicado en La Brújula las causas y consecuencias de esta...
Oct 9, 2025
La falta de un día de sacrificio la semana pasada es notable en el comercio, con informes generalizados de un suministro demasiado extenso de cerdos para el sacrificio. Los pesos de sacrificio han estado aumentando durante semanas y es poco probable que los excedentes...
