Se trata de un evento con el que Alimentaria Exhibitions quiere expandir su actividad en China
Los días 19 y 20 de septiembre va a tener lugar en la ciudad china de Chengdu la primera edición de Alimentaria Chengdu, evento con el que Fira Barcelona International y Alimentaria Exhibitions quieren ampliar su actividad al país asiático a través de una alianza con el gobierno de la provincia de Sichuan. El evento que busca convertirse en influyente internacional y único en el sector del alimentación y bebidas para China Occidental.
Alimentaria Chengdu contará con una zona expositiva en la que se presentarán productos y servicios innovadores dentro de la industria alimentaria. También habrá lugar para un espacio de encuentros B2B y una zona de Innovation Hub.
El evento va a contar también con un área de conferencias y presentaciones. Tras la inauguración oficial el día 19 llegará la conferencia “Alimentaria apoya el desarrollo de la industria en el mercado global”. Ese mismo día habrá una masterclass en la que se maridará vino y jamón español que correrá a cargo de Guan Nawen, crítico gastronómico profesional, y Javier Meng, propietario del restaurante español ‘La Jamonería’ y autor de ‘La guía completa del jamón español’.
El segundo día del evento, el día 20 de septiembre, se iniciará con al intervención del director de EUROCARNE, Jesús Cruz, dentro del bloque denominado como Alimentaria Future, Green and Globalization International food Summit. Cruz abordará en su intervención, bajo el título Be water my friend!, cómo la industria cárnica española se adapta a los retos y exigencias de los consumidores y esto le ha llevado a ser uno de los mayores exportadores mundiales.
También intervendrá Josep Maria Gomes, de la Cámara de Comercio de Barcelona, para hablar sobre la globalización del comercio mundial de alimentos.
El día se completará con otras masterclasses con aceites y con encuentros B2B.
El evento se enmarca en la estrategia del Comité Provincial de Sichuan que busca convertir a Chengdu en una capital internacional de exposiciones de referencia con influencia mundial, ya la vez convertirse en un polo de crecimiento y nueva fuente de energía para el desarrollo de la industria nacional de exposiciones de alta calidad.
Fuente: Eurocarne Digital