La producción de carne de cerdo en Francia cae un 5% en 2023

La producción de carne de cerdo en Francia sufrió una importante disminución en 2023. En comparación con el año anterior, la producción de cerdos vivos cayó un 5%, equivalente a 1,16 millones de animales  menos, situándose el censo en 22,01 millones de cabezas. Esta...