Mar 21, 2023
Hay preocupación en el sector. La escalada de los costes de producción, las incertidumbres sobre la evolución de los mercados y la creciente presión regulatoria están “asfixiando a la industria cárnica“, tal y como advierten desde ANICE. Para la Asociación Nacional de...
Mar 18, 2023
La asociación cárnica ANICE alerta sobre el preocupante futuro económico del sector, que está viviendo una histórica escalada de precios de la materia prima cárnica, tensionando toda la cadena ganadero-cárnica y sin que se divise cambio de tendencia a corto y medio...
Mar 17, 2023
En particular de proteínas de origen vegetal La pandemia de Covid-19 y la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la fragilidad del sistema alimentario de la UE. A la vista de ello, el servicio de investigación del Parlamento Europeo (EPRS) ha publicado una nota en...
Mar 17, 2023
La influenza aviar, conocida popularmente como gripe aviar, es una enfermedad infecciosa vírica altamente contagiosa, que lleva, con mayor o menor incidencia, mucho tiempo entre nosotros. Está generada por un virus de la familia Orthomyxoviridae que presenta, en la...
Mar 17, 2023
El precio de los huevos en España ha subido más de un 27% a lo largo de 2022, tres puntos por debajo de la media de la Unión Europea El precio del huevo en la Unión Europea (UE) se ha incrementado un 30% de media a lo largo de 2022. Así lo refleja el último balance de...
Mar 17, 2023
Varios países europeos llevan meses con problemas de suministro de este producto tan básico. La semana pasada, un supermercado estableció el primer racionamiento de docenas en España A finales de 2022, Reino Unido sufrió una profunda crisis de suministro de huevos que...
