Mar 22, 2023
El consumo de «sustitutos de la carne» es una cuestión de elección personal, pero el consumidor debe estar bien informado sobre las propiedades y los métodos de producción. Sin embargo, en términos de impacto ambiental, según los datos actualmente disponibles, la...
Mar 22, 2023
Este lamento, que se repite en los miles de comercios alimentarios de todo tipo que salpican los barrios y ciudades españolas y se traslada a las conversaciones diarias, es una verdad irrefutable con un origen muy anterior a la caja del súper y que tardará meses en...
Mar 22, 2023
Un informe elaborado entre AECOC y PWC apunta que el aumento de precios hubiese sido incluso menor al 13% si se hubiera reducido el impuesto del 10% al 0% Ambas organizaciones atestiguan que el comercio minorista redujo sus márgenes de beneficio en casi un punto el...
Mar 22, 2023
Aunque obtener datos oficiales sobre la peste porcina africana en China no es fácil, ya que las sospechas de brotes no suelen notificarse y muchos ganaderos intentan reducir el impacto económico del brote vendiendo cerdos en caso de emergencia, dejando que...
Mar 22, 2023
Ante la nueva subida del IPC de los alimentos al 16,6 %, ANAFRIC reclama al Gobierno “sentido común y responsabilidad” porque en su opinión “el precio de los alimentos parece no haber tocado techo”. Desde 2022, la asociación cárnica viene reclamando que “la solución...
Mar 22, 2023
El pasado 18 de marzo, los países de la Unión Europea (U.E. – 27) pactaron su posición para negociar la revisión de la Directiva sobre Emisiones Industriales, que incrementará las exigencias medioambientales en granjas porcinas y avícolas y, por primera vez, también...
