Radiografía del sector porcino de Cataluña (2025)

El Observatorio agroalimentario, rural y ambiental publica la nueva Radiografía del sector porcino de Cataluña (2025) , un documento de análisis que recoge las principales magnitudes de un sector clave en la actividad agraria catalana. El porcino se consolida como...

La ‘huevoflación’: por qué el precio de los huevos ha subido tanto

La inflación de los huevos en España es la más alta de Europa. En marzo han subido un 21% con respecto al año pasado. La principal causa: hay menos gallinas por los últimos brotes de gripe aviar. Es uno de los productos básicos en la cesta de la compra y también uno...