Área privada
Si eres suscriptor o adherido entra en nuestra área para recibir los datos de forma preferente.
Cotizaciones
Las comisiones de precios de los sectores bovino, porcino y avícola cifran las cotizaciones registradas a los correspondientes sectores en el mercado y confeccionan hojas de precios orientativos que son consultables puntualmente y sistemáticamente. Consulta aquí nuestras cotizaciones.
Sector huevosCómo puedes unirte a nosotros
Quieres ser adherido?
Para ser miembro adherido tendrás acceso al mercado y recepción de la hoja de precios.
Quieres ser suscriptor?
Para ser miembro suscriptor podrás consultar las hojas de precios semanales al acabar la sesión del mercado al web y recibimiento por correo electrónico entre otras cosas.
Noticias
¿Pezuña hacia arriba o hacia abajo? La brutal diferencia de este detalle a la hora de abrir un jamón, según los profesionales: “Como unos zapatos nuevos”
No hay duda de que el jamón serrano es un referente dentro de la gastronomía española. Se trata de un alimento gourmet con una textura y sabor exquisitos, ideal para tablas de embutidos o bocadillos, así como degustaciones al corte. En la actualidad, las patas de...
El índice de precios de la carne de la FAO baja en octubre, aunque sigue al alza respecto al año pasado
El índice de precios de la carne* de la FAO registró en octubre un promedio de 120,4 puntos, lo que representa una ligera disminución del 0,3 % respecto al valor revisado de septiembre. Sin embargo, en comparación con el mismo mes del año pasado, el índice sigue 8,4...
