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Noticias
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La ministra de Agricultura de los Países Bajos, Femke Wiersma (BBB), está de acuerdo con una mayoría del Parlamento Europeo en no utilizar más términos cárnicos como «carne» y «bistec» para productos vegetales. Ella considera que el uso de nombres de carne para...
Los expertos insisten en que la gripe aviar no se contagia a humanos si se cocinan bien la carne y los huevos
El catedrático Juan José Bariola analiza los posibles efectos de la crisis sanitaria La alerta por la gripe aviar extendida desde el pasado lunes ha preocupado no solo al sector avícola, sino también a los consumidores de carne y huevos. Los controles de seguridad...
