Ene 27, 2025
El Ministerio de la Salud de Italia continuará manteniendo una alta vigilancia para prevenir la reintroducción del virus de la PPA Italia ha dado un paso para la erradicación de la peste porcina africana (PPA) en su territorio. Y es que el Ministerio de la Salud...
Ene 27, 2025
Este viernes, 31 de enero, una de las personas del Estado que más sabe, si no es la que más, sobre el sector cárnico, el director general de la interprofesional de carne de vacuno, PROVACUNO, Javier López, aterriza en Euskadi para dar una conferencia organizada por la...
Ene 24, 2025
El próximo 8 de febrero de 2025 entra en vigor en China el Estándar General de Aditivos Alimentarios (GB 2760-2024), una normativa clave que introduce importantes actualizaciones para la industria alimentaria. Este estándar afecta directamente a las empresas...
Ene 24, 2025
El sector cárnico se enfrenta al desafío de destacar en un mercado global en constante transformación. Las claves para lograrlo combinan innovación, sostenibilidad y una profunda comprensión de los mercados internacionales. Conocer los mercados y anticiparse a las...
Ene 24, 2025
Entrevista al director de Anprogapor, Miguel Ángel Higuera, quien asegura que el principal problema del acuerdo de libre comercio entre la UE y Mercosur son las “diferencias” de normativas entre ambas partes Los productores españoles de cerdo blanco esperan que la...
Ene 24, 2025
El Gobierno de Cataluña ha aprobado la Estrategia alimentaria de Cataluña 2025-2028 para lograr un “sistema alimentario catalán competitivo, sostenible y arraigado en el territorio, alineado con las agendas internacionales y que produzca alimentos reconocidos por los...
