En un esfuerzo por abrir nuevos mercados para la carne de vacuno española, PROVACUNO ha intensificado su actividad en Corea del Sur en el marco del proyecto ‘Beef Asia’, cofinanciado por la Unión Europea.
En una reciente visita al país asiático, representantes de PROVACUNO han mantenido reuniones clave con autoridades locales, compradores e importadores principales, además de diversos agentes de la cadena comercial y asociaciones sectoriales. Estas reuniones demostraron un considerable interés en la carne de vacuno española, que se destaca por su alimentación a base de cereales, terneza, jugosidad y sabor único.
En el marco de esta misión, PROVACUNO organizó una cena de gala con los importadores coreanos más influyentes. Además, del 11 al 14 de junio, la Interprofesional participó en la feria Food & Hotel Seúl 2024, el evento agroalimentario más importante de Corea del Sur. Este evento es un punto de referencia para los mercados de Japón, China y el sudeste asiático, áreas de gran interés para el sector del vacuno español.
Avances en la apertura del mercado de Corea del Sur
Durante la misión, se anunció la apertura del mercado coreano para la carne de vacuno de Francia e Irlanda, colocando a España en una posición favorable para obtener una autorización similar próximamente. Esto supone “un avance significativo para la industria cárnica española”, subrayan desde PROVACUNO.
Corea del Sur es un mercado crucial para productos cárnicos de alta calidad. Los consumidores coreanos valoran la carne producida bajo altos estándares de calidad, respeto al medio ambiente y bienestar animal. La demanda de carne de vacuno en Corea del Sur sigue creciendo, alcanzando más de 560.000 toneladas en 2023, lo que hace de este mercado un destino muy atractivo para las empresas españolas.
Compromiso de PROVACUNO
PROVACUNO, en colaboración con el MAPA, sigue “trabajando incansablemente para acelerar la apertura de este mercado y lograr que la carne de vacuno española esté presente en las mesas coreanas en un futuro próximo”, concluyen desde la Interprofesional.
Font: Revista Cárnica