El subministrament de porcs per al sacrifici es classifica com a abundant a tota Alemanya. Això s’agreuja per la manca d’un dia laborable aquesta setmana en el Dia de la Unitat Alemanya. A nivell regional, hi ha informes de voladissos.

No obstant això, una nova reducció no estimularà la Negoci esperat. Fins ara, els porcs preparats per a la matança han estat normalment relativament fàcil d’eliminar. L’associació de la Els grups de productors deixen sense canvis el preu recomanat 1,85 EUR/kg.

Aquesta setmana, a nivell majorista, un comercialització contínua de la majoria de talls de carn a la Schweine va informar. Hi ha molta activitat per part del comerç minorista en particular mercaderies demanades, i les promocions de vendes també les realitza el consumidors i les quantitats disponibles. Els volums de comanda de processament de carn. Tot i que la producció de Kassel Però sovint hi ha una manca d’empreses de processament de carn capacitats en matèria de personal i logística per tal d’augmentar la produir. Purament per demanda, sovint es podien vendre més esdevenir. Pel que fa al preu, les condicions es mantindran pràcticament sense canvis deixar.

Font: AMI