Eat Europe y Farm Europe. Grupos de Expertos en Economía Rural de la UE
En Eat Europe y Farm Europe acogemos calurosamente la entrada en vigor, a partir de este jueves 3 de septiembre, de la decisión de la Comisión Europea que excluye a Brasil de la lista de países autorizados para exportar productos de origen animal a la Unión Europea, salvo que se pueda demostrar el cumplimiento de las normas europeas sobre el uso de antimicrobianos.
Este es un día importante y un paso concreto en los esfuerzos que Eat Europe, Farm Europe y sus miembros llevan mucho tiempo persiguiendo para lograr una verdadera reciprocidad.
El principio es simple y fundamental: no pueden existir estándares diferentes dependiendo de si un producto se produce dentro de la Unión Europea o se importa de un tercer país. Las normas europeas sobre seguridad alimentaria y el uso de antimicrobianos deben aplicarse y aplicarse de forma constante en toda la cadena de suministro.
Pero este logro debe traducirse en la aplicación efectiva de las normas.
Información reciente hecha pública por las autoridades brasileñas y representantes del sector ganadero sobre el nuevo protocolo de certificación destinado a garantizar el cumplimiento de los requisitos de la UE sobre el uso de antimicrobianos plantea preocupaciones que no pueden ser ignoradas.
Según la información proporcionada por las autoridades brasileñas y los propios representantes de la industria, el sistema de certificación aún está en una fase temprana y ninguna explotación ganadera ha sido certificada bajo el nuevo protocolo. Esto indica que la implementación práctica del sistema y la verificación del cumplimiento efectivo aún se están estableciendo.
Los estándares de la Unión Europea sobre la prohibición de ciertos antimicrobianos en animales destinados a la exportación no son nuevos. Estos requisitos son aplicables desde 2023 y los países exportadores han tenido tiempo suficiente para adaptarse.
El cumplimiento de la legislación de la UE no puede depender únicamente de futuros compromisos o sistemas de certificación que aún no hayan demostrado su eficacia en la práctica.
Controles y protección del consumidor
Por este motivo, instamos a la Comisión Europea a mantener un enfoque estricto y preventivo, reforzando los controles oficiales sobre las importaciones de carne de vacuno procedentes de Brasil.
Las autoridades competentes brasileñas deben proporcionar garantías sólidas, verificables y fiables de que todos los productos exportados a la Unión Europea cumplen plenamente con los requisitos europeos.
Para Luigi Scordamaglia, presidente de Eat Europe, “la experiencia brasileña reafirma la importancia de reforzar los controles, certificaciones y procedimientos de verificación para los sistemas productivos de los países exportadores, en lugar de depender únicamente de controles en la frontera, y “el enfoque debe pasar de los controles ex-post a asegurar, a lo largo de toda la cadena de suministro, condiciones de producción equivalentes a las aplicadas en Europa.”
La protección de los consumidores europeos debe seguir siendo una prioridad absoluta. Al mismo tiempo, es esencial proteger a los operadores europeos que cumplen con normas estrictas cada día y asumen los costes asociados a la aplicación de las normas de la UE.
Y esto es cierto no solo en lo que respecta al cumplimiento de nuestra legislación veterinaria, sino también a los requisitos relativos a la trazabilidad y a la prohibición de importaciones de productos brasileños derivados de OGM que no estén autorizados en la Unión Europea.
Para Yves Madre, presidente de Farm Europe, “la credibilidad del sistema europeo de seguridad alimentaria depende de la capacidad de aplicar las mismas normas a todos. Cualquier disparidad en la aplicación de las normas correría el riesgo de socavar la confianza del consumidor, poniendo en desventaja a los productores europeos cumplidores y debilitando el propio principio de reciprocidad. No es solo una cuestión de justicia, sino también de credibilidad política. Los miembros del Parlamento Europeo son muy claros, con una gran mayoría de miembros de Comagri presentando enmiendas a la reforma de la OMC única que exige que los productos importados cumplan con los estándares de producción de la UE”.
Por tanto, este 3 de septiembre es un día importante: no un punto final, sino un paso adelante en la construcción de una verdadera reciprocidad.
Font: Q.