Quatre empreses concentren pràcticament el 30% de les instal·lacions i un terç de les unitats ramaderes de la regió nEl Bages acumula bona part de granges del territori, amb un total de 239
Les comarques centrals concentren un total de 834 explotacions de porcí, segons el registre d’explotacions ramaderes del departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat. Això suposa el 17% del total d’explotacions a Catalunya. De les 834, 827 estan dedicades a la producció i reproducció (quatre, amb una capacitat reduïda) i set són escorxadors: Mafriseu de la Seu d’Urgell; Matadero Frigorífico Avinyó, a Avinyó; Mafrica i Macoba a Sant Joan de Vilatorrada; l’Escorxador del Moianès de Moià; l’Escorxador Pla del Ros de Nàvès i l’Escorxador de Torà.
Del total d’explotacions al territori, 239 estan ubicades al Bages; 21, al Berguedà; 190, al Solsonès; 94, a l’Anoia; 63, al Moianès; 25, a l’Alt Urgell; i 3, a la Cerdanya.