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Cotitzacions
Les comissions de preus dels sectors boví, porcí i avícola xifren les cotitzacions registrades als corresponents sectors en el mercat i confeccionen fulls de preus orientatius, que són consultables puntualment i sistemàticament. Consulta aquí les nostres cotitzacions.
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Notícies
La carne vegetal pierde impulso en España pese al crecimiento del mercado plant-based
El valor de las ventas anuales cayó un 6,3%, hasta los 65,3 millones de euros en 2025, un 7% por debajo del nivel de 2023 Mientras el mercado español de alimentos de origen vegetal creció un 6,6% en volumen durante 2025, las alternativas vegetales a la carne...
Índice de precios de los alimentos de la FAO
El índice de precios de los alimentos de la FAO es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios. Consiste en el promedio de los índices de precios de cinco grupos de productos básicos ponderado con arreglo...