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Cotitzacions
Les comissions de preus dels sectors boví, porcí i avícola xifren les cotitzacions registrades als corresponents sectors en el mercat i confeccionen fulls de preus orientatius, que són consultables puntualment i sistemàticament. Consulta aquí les nostres cotitzacions.
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Notícies
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La Comisión Europea aprobó el pasado 7 de julio su nueva Estrategia sobre la Ganadería, que reconoce el papel estratégico de la producción sostenible y del modelo familiar. La Asociación Avícola Alternativa AviAlter) ha valorado ese reconocimiento político, aunque ha...
La producción mundial de carne se cuadruplicó en 60 años, impulsada por el crecimiento de la avicultura
La FAO revela que el suministro global de carne aumentó de 71 a 361 millones de toneladas entre 1961 y 2022. El pollo lideró el crecimiento, mientras persisten desafíos en el acceso a proteínas y la reducción del desperdicio de alimentos. La oferta mundial de carne...