«Las granjas de porcino en España buscan la excelencia»

«Las granjas de porcino en España buscan la excelencia»

Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado en Lleida en el congreso IngenioPorc, donde ha afirmado que “el concepto que define hoy a las granjas porcinas españolas es el de ganadería moderna”. En la...
¿Es nueva la producción de alimentos en macrogranjas?

¿Es nueva la producción de alimentos en macrogranjas?

Realmente, no, no es nueva. Las macrogranjas empezaron a instalarse en la década de los años sesenta. Llevamos muchos años consumiendo productos de origen animal que provienen de macrogranjas. No es nuevo. Pero para que entiendas lo que ha ocurrido recientemente y por...