Mar 3, 2023
● Blanca Jiménez, Eneko Ibarguengoitia y Miguel Planells, han sido los ganadores de las categorías ‘Memes’, ‘Ganadería, industria y medio rural’ y ‘Consumo de carne de vacuno y ocio’, respectivamente. ● Las mejores instantáneas de las tres ediciones formarán parte de...
Mar 3, 2023
Nos encontramos en un entorno internacional muy particular en lo que se refiere a la producción y al consumo de carne de cerdo. La tentación de producir carne “premium” con el objetivo de diferenciarse, planea sobre la mente de muchas empresas, pero también son muchas...
Mar 2, 2023
La alta inflación y las subidas de tipos de interés, la recuperación de la demanda de China y los nuevos cambios regulatorios plantean grandes incertidumbres para 2023 El año 2022 vino acompañado de grandes problemas para el sector bovino, desde la sequía que...
Mar 2, 2023
“No podemos olvidar que la llegada de la Fiebre Porcina Africana implica el cierre de mercados internacionales, por lo que debemos presionar desde Europa para que se admitan internacionalmente esquemas de regionalización si se producen casos”. Son palabras del...
Mar 2, 2023
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) ha estado presente en la feria Expo Carnes y Lácteos (Monterrey, México, del 21 al 23 de febrero), donde ha desarrollado una intensa actividad de promoción de los productos de porcino de capa blanca...
