Sep 3, 2024
El Ministerio de Industria y Turismo ha lanzado la segunda edición del PERTE Agroalimentario, dotado con 100 millones de euros en subvenciones, enmarcado en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. A esta cifra se sumarán otros 200 millones en préstamos,...
Sep 3, 2024
La industria alimentaria suiza adoptará a partir de 2025 una nueva tecnología que permite determinar el sexo de los polluelos antes de nacer, observando los huevos de gallina, con el fin de evitar el sacrificio de millones de polluelos macho, una práctica habitual en...
Sep 2, 2024
China es el principal productor de huevos del mundo. Conocé como es la granja en la que se clasifican más de 80.000 huevos por hora. China no nos deja de asombrar en materia de producción de alimentos a escala. Y no es para menos; no es fácil sostener la oferta de...
Aug 27, 2024
️“El esfuerzo constante de nuestro sector nos permite estar presentes en más de 130 países”, afirma Alberto Herranz, Director de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). En un nuevo episodio de Porcicast, Alberto...
Aug 26, 2024
Un estudio demuestra que criar cerdos en un entorno que favorezca experiencias positivas mediante la provisión de oportunidades de juego puede mejorar la resiliencia frente a los desafíos comunes de la producción moderna Las emociones positivas pueden reducir la...
Aug 26, 2024
Un equipo de investigadores del ICTAER, en Concordia, está utilizando técnicas de genética y biología molecular para mejorar la calidad de la carne porcina en Entre Ríos. El proyecto, que involucra tanto a productores locales como a instituciones educativas, busca...
