Jan 20, 2023
España, junto a otros siete países de la Unión Europea, han emitido una nota a Bruselas para mostrar su oposición a la propuesta de prohibir las exportaciones de animales vivos. Dicha comunicación ha sido redactada por la delegación de Portugal, cuenta con el apoyo de...
Jan 20, 2023
El director de INTERPORC, Daniel de Miguel, reflexiona sobre la situación del sector en un año en el que la carne de cerdo ha aumentado casi un 14%. Según el Instituto Nacional de Estadística, la carne de cerdo se ha disparado un 13,8% en el último año. Además, el...
Jan 20, 2023
La carne madurada (añeja) no presenta riesgos adicionales en el ámbito de la seguridad alimentaria en comparación con la carne fresca si se envejece en condiciones controladas, según concluyen los expertos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). En...
Jan 20, 2023
La monitorización de la fauna silvestre, con base técnica y científica, es una herramienta fundamental para mejorar la gestión de las especies El Grupo Operativo de prevención frente a la Peste Porcina Africana (GO PREVPA) ha publicado un nuevo documento que en el que...
Jan 20, 2023
Una vez que se ha determinado el momento del traslado de pollitas a la nave de puesta, por la edad de las aves, por su peso corporal y por su estado sanitario correcto, se procederá a establecer la logística del transporte, el cual estará muy vinculado al proceso de...
Jan 20, 2023
Unión de Uniones ha pedido que las indemnizaciones por sacrificio obligatorio de animales se adapten a la realidad del mercado. Tras haber realizado un estudio sobre la evolución de los precios del mercado de ganado para vida en comparación con las indemnizaciones por...
