Grip aviària d’alta patogenicitat (HPAI) en bestiar

L’amenaça contínua de la grip aviària d’alta patogenicitat (HPAI) exigeix una atenció global urgent, ja que transcendeix els seus orígens aviars per afectar els mamífers domèstics i salvatges amb cada vegada més freqüència. En particular, la seva...

¿Por qué sube y baja el precio de los alimentos?

Los huevos y carne de vacuno alcanzan cotizaciones históricas en origen mientras el aceite de oliva ha registrado las mayores bajadas en los últimos 12 meses A veces resulta complicado explicar lo obvio, ya que se buscan “conspiraciones” cuando la realidad es mucho...

Las granjas de porcino entran en el radar de los fondos de inversión

La falta de relevo generacional ofrece una “oportunidad” para entrar en el sector España es el segundo exportador de carne de cerdo a nivel mundial Tras su desembarco en el sector agrícola, el capital institucional mira ahora a las granjas de porcino como...

El precio del huevo se dispara un 19% en el año y seguirá subiendo

Se da la tormenta de perfecta: una fuerte demanda a la que se suma la gripe aviar de la que ya hay 12 focos en aves de corral en España. Los precios de los huevos alcanzaron la semana pasada en origen niveles históricos. En el supermercado una docena de huevo de...