Oct 13, 2025
Las autoridades francesas han comunicado un foco de dermatosis nodular contagiosa en una explotación en el noroeste del departamento de Jura, fuera de la zona de restricción anteriormente establecida El Ministerio de Agricultura y Soberanía Alimentaria de Francia ha...
Oct 13, 2025
El huevo es el alimento básico que más se ha encarecido en lo que va de 2025 con la amenaza de la gripe aviar de fondo, si bien el sector habla de brotes «puntuales» y destaca la mayor demanda de una proteína animal que tiene la «mejor» relación calidad-precio. Veure...
Oct 13, 2025
En España se consume al menos un huevo por hogar al día y es el alimento más básico se encarece, aunque el sector señala que su distribución está garantizada El huevo, uno de los alimentos más básicos y presentes en la cesta de la compra, se ha convertido en 2025 en...
Oct 13, 2025
Entre enero y agosto de 2025 el precio del huevo aumentó un 15,7% respecto al mismo periodo del año 2023 La producción de huevos supone el 7,8% del valor de la producción ganadera y el 3,2% de la agraria El huevo es el alimento básico que más se ha encarecido en lo...
Oct 13, 2025
Els darrers estudis demostren que no té efectes negatius en els nivells de colesterol i que, en canvi, és una proteïna d’alta qualitat biològica bona per al sistema cardiovascular Durant anys s’havia dit que els ous s’havien de consumir amb molta...
Oct 10, 2025
La monografia ofereix un balanç actualitzat del sector porcí, descrivint l’evolució productiva, la reconfiguració del cens, la transformació del teixit d’explotacions i la diversitat territorial. Aborda l’evolució dels preus, el comerç exterior i el...
