Els participants del mercat estan mirant el comerç de porcs a sacrifici optimista sobre les properes setmanes i esperem un Reducció completa dels petits voladissos restants. En conseqüència, el preu recomanat es torna a reduir a 1,70 EUR/kg pes de matança.
Actualment, el comerç minorista ha ampliat les seves activitats en l’àmbit de La carn de porc s’ha ampliat una mica. Les vacances de tardor estan transcorrent en molts estats federals, que estimula la demanda. A principis de mes Les cadenes de descompte ofereixen cada vegada més ofertes especials amb Carn de porc. L’estat d’ànim entre els venedors de La carn de porc és una mica més optimista en general que als Estats Units Setmanes anteriors. No hi ha informes d’escassetat, però el La situació de subministrament és suficient per a totes les seccions. En demanda a més dels articles del quart davanter, el salmó i Pernil. Les condicions de preus es mantenen gairebé sense canvis estable respecte a la setmana anterior.
Font: AMI