La ministra de Agricultura de los Países Bajos, Femke Wiersma (BBB), está de acuerdo con una mayoría del Parlamento Europeo en no utilizar más términos cárnicos como «carne» y «bistec» para productos vegetales.
Ella considera que el uso de nombres de carne para productos vegetales es engañoso. «Sobre todo porque se hace parecer que es un sustituto completo», dijo. «Es un tipo de producto muy diferente, así que llámalo de otra manera. De lo contrario, implica ser algo que no es.»
Anteriormente, el gabinete ya había indicado que considera «una oportunidad perdida» el hecho de que no existan definiciones de la UE para productos «veganos» y «vegetarianos», según se menciona en una carta al Parlamento.
El asunto está brevemente en la agenda de una reunión de ministros de agricultura. El ministro de agricultura alemán Alois Raine está en contra de una prohibición debido a la regulación adicional que conlleva. «Cuando la gente compra un schnitzel vegano, sabe que no está hecho de carne.»
Para una prohibición se necesita la aprobación de la Comisión Europea y una mayoría de los Estados miembros.
Font: European News Room