Només al sud l’oferta no és tan urgent Però també hi ha una manca d’impulsos. En conseqüència, el Associació d’Agrupacions de Productors en resposta a les demandes de la empresa de matança, el preu recomanat baixa significativament fins a 1,70 EUR/kg.
En comparació amb la setmana anterior, les quantitats venudes a Recentment, la carn de porc s’ha considerat una mica més gran en alguns casos , però la situació continua tensa. El la producció de productes Kassel, per als quals a més de picar fils també es poden utilitzar salmó i coll. A més, la carn picada és un producte buscat. El preu Les condicions es mantenen pràcticament sense canvis. No obstant això, el Els participants del mercat es mantenen cautelosos per no acabar seure en un excés d’oferta.
Font: AMI