Pedimos ahora etiquetas de origen más claras
AVEC y cinco asociaciones de productores de carne de ave y de conejo y huevos
En su discurso sobre el estado de la Unión, la presidenta de la Comisión Europea Ursula von der Leyen anunció una nueva iniciativa: “También puedo anunciar hoy que aumentaremos nuestro presupuesto de promoción para lanzar una nueva campaña ‘Comprar alimentos europeos’ (‘Buy European food’), porque podemos decir con orgullo que nuestros alimentos europeos son los mejores del mundo.”
Las organizaciones firmantes, que representan los sectores de la avicultura, conejos y huevos en Europa, acogen con satisfacción este reconocimiento de los altos estándares y la calidad de los alimentos europeos.
Sin embargo, para que la campaña “Comprar alimentos europeos” sea significativa, los consumidores deben tener acceso a información clara sobre el origen de los alimentos que compran y consumen.
En la actualidad, las normas de la UE solo exigen el etiquetado de origen para la carne de aves de corral fresca y los huevos.
No existe tal obligación para los productos procesados (como nuggets, pizzas o comidas listas), ni para la carne de conejo (carne fresca, refrigerada, congelada y procesada), o en el canal de hostelería, restauración y catering (Horeca), donde se utiliza mayormente carne de aves de corral importada, productos derivados del huevo y carne de conejo.
Esta laguna impide a los consumidores saber si están consumiendo productos europeos, producidos según los altos estándares de bienestar animal, medioambientales y de seguridad alimentaria de la UE, o importaciones producidas en condiciones inferiores.
Por esta razón, nuestros sectores han pedido constantemente a la Comisión Europea que amplíe el etiquetado obligatorio del país de origen para:
• Todos los productos cárnicos de aves de corral y conejo, incluidos los productos procesados, la carne picada y recortes de carne.
• Huevos y ovoproductos, incluidos los utilizados como ingredientes en otros productos procesados.
• Plataformas de restauración, catering y online, para garantizar la coherencia y la transparencia a lo largo de la cadena.
Nuestra carta conjunta anterior se enviado también a los comisarios de Salud y Bienestar Animal, Olivér Várhelyi y de Agricultura y Alimentación, Christophe Hansen.
Un etiquetado de origen mejorado reforzaría la confianza de los consumidores y evitaría la competencia desleal. Es un paso esencial para permitir a los ciudadanos realmente “comprar alimentos europeos” y reconocer los esfuerzos de los agricultores y transformadores europeos.
Este manifiesto lo fiman:
AVEC: Asociación de Procesadores de Aves de Corral y Comercio de Aves de Corral en los países de la UE https://avecpoultry.eu/
COPA-Cogeca: La voz unida de los agricultores y sus cooperativas en la Unión Europea. https://copa-cogeca.eu/
EFFAB: El Foro Europeo de Criadores de Animales de Granja es la asociación que representa a las organizaciones y empresas de cría y reproducción animal en Europa. Los miembros de EFFAB participan en la mejora genética de diferentes especies de animales de granja y representan una amplia diversidad de sistemas de producción. https://www.effab.info/
ERA: la Asociación Europea del Conejo reúne asociaciones nacionales y federaciones de profesionales de los principales países productores de carne de conejo de la Unión Europea. ERA representa toda la cadena de producción (producción, procesamiento y comercialización de carne de conejo). https://www.european-rabbit-association.eu/
ERPA: Creada en 2007, ERPA tiene como objetivo, entre otros, preservar y desarrollar la producción de aves de corral rurales. Creada en 2007, ERPA tiene como objetivo principal preservar y desarrollar la producción de aves de corral rurales en Europa (aves coloridas de razas rústicas de crecimiento lento), en particular aves de corral y huevos orgánicos, y promover sus especificidades. https://erparuralpoultry.wixsite.com/erpa-en
EUWEP es la organización paraguas que representa los intereses tanto de EEPTA (comerciantes de huevos) como de EEPA (procesadores de huevos). https://www.euwep.org/
Font: Q.com