La Associació Catalana de Productors de Porcí, Porcat, emitía recientemente un comunicado en el que detallaba que la importación de animales vivos en Cataluña se incrementó durante el año 2022 y, por lo tanto, esta tendencia aumenta el riesgo sanitario que supondría la entrada de enfermedades infecciosas como la peste porcina africana (PPA), presente en numerosos países europeos. Así, en 2022 en total se importaron a Cataluña un total de 780.824 animales vivos, el que supone un incremento del 2,8% respecto al 2021, año en que se importaron 759.724 animales.

Así, desde la asociación señalan que por categorías, de todos los animales que entraron el 2022 en Cataluña, los destinados al engorde fueron los más importados. En concreto, se importaron 449.459 animales para engorde, que representaron un 58% del total; 304.218 animales se destinaron al sacrificio (39%); y, por último, 27.147 animales fueron para cría (solo un 3% del total).

En cuanto a los animales para engorde, esta es la categoría de animales importados que se subió más el 2022 respecto al ejercicio anterior, puesto que el 2021 se importaron 423.178 animales, mientras que en 2022 se importaron 449.459, lo que supone un incremento de un 6% más respecto al año previo y, por lo tanto, un aumento porcentual más grande que el 2,8% constatado para el conjunto de las importaciones de animales vivos en Cataluña.

Países de origen de las importaciones de animales vivos
Por países de origen, la mayoría de las importaciones de los animales vivos para engorde, como viene sucediendo tradicionalmente, proviene de Holanda, de forma que 378.713 animales vivos (84%) de los animales vivos importados para engorde en Cataluña en 2022 vienen de este país. A distancia de Holanda, se encuentran, por orden, las importaciones provenientes de Bélgica, que suponen un 8% del total; Dinamarca, con un 6%; y Alemania, con un 2%.

En cuanto al sacrificio, la gran mayoría de las importaciones de animales vivos provienen de tres países: el principal es Bélgica, del cual se han importado 126.242 animales, un 42% de todos los animales de sacrificio; Francia, con 79.330 animales (26%); y Holanda, con 61.998 animales (20%).

Font: Eurocarne