Dec 5, 2022
Análisis de los datos oficiales de Datacomex de enero a septiembre Las exportaciones españolas de animales de la especie bovina en vivo se han desplomado de forma significativa en el último año. Una caída del 28,3% que se explica en gran medida por el cierre de...
Nov 10, 2022
Se cumplen 116 años desde que en 1916 Antoni Viñals Mitjans abriera su primera carnicería en Mataró (Barcelona). Cuatro generaciones después, su legado sigue vivo a través de Viñals 1906, la empresa cárnica referente en el sector gracias a su modelo de negocio y...
Oct 31, 2022
La nueva normativa del Gobierno británico que entrará en vigor en diciembre podría impedir a miles de productores de carne británicos exportar a la Unión Europea, según recoge Euractiv de medios del sector en su página web La Asociación Británica de Procesadores de...
Oct 25, 2022
FECIC celebró ayer en la sede de Foment del Treball Nacional, en Barcelona, el Primer Foro Nacional de la Proteína Alternativa, una jornada centrada en el nuevo escenario cárnico protagonizado por la disrupción de la proteína alternativa, y del que el...
Oct 24, 2022
El MAPA ha actualizado, con fecha de 28 de septiembre de 2022, la lista de empresas españolas autorizadas para exportar a Japón carne y productos cárnicos de vacuno. La lista está conformada por 45 centros de producción (uno más que en el listado anterior) de los...
