Mar 8, 2022
El USDA pronostica que durante este año la cabaña de cerdo en China será de 665 millones de cabezas, lo que supone un aumento del 2 % con respecto a las cifras de 2021. Esto se debe al alto stock que hubo a principios del año pasado junto a una mayor eficiencia de las...
Mar 5, 2022
Anice ha solicitado mayor agilidad y transparencia para el Perte agroalimentario y ha asegurado que, «hoy, más que nunca, es importante poner en valor la garantía del abastecimiento alimentario» La industria cárnica ha avisado de las «graves» dificultades en el...
Jan 25, 2022
La polémica en torno a las macrogranjas ha relanzado las reclamaciones de consumidores que exigen conocer cómo han vivido cerdos, vacas o pollos antes de ser sacrificados La etiqueta de una bandeja de lomo permite conocer dónde se ha criado la vaca de la que proviene....
