Nov 10, 2022
Se cumplen 116 años desde que en 1916 Antoni Viñals Mitjans abriera su primera carnicería en Mataró (Barcelona). Cuatro generaciones después, su legado sigue vivo a través de Viñals 1906, la empresa cárnica referente en el sector gracias a su modelo de negocio y...
Nov 4, 2022
¿Quién es el jefe? La marca de los consumidores cuyo reto es crear colectivamente productos de alimentación que garanticen su transparencia y un sueldo justo a sus productores, ha conseguido vender 10 millones de huevos desde su creación colectiva y puesta a la venta...
Oct 27, 2022
El incremento de costes de las materias primas, la energía y los diferentes insumos de los productos del gran consumo seguirá siendo el factor que más impactará en la cuenta de resultados de las empresas en 2023, tal y como han asegurado el 73% de los directivos que...
Oct 27, 2022
En un contexto en el que se prevé que la demanda de proteína en 2050 sea el doble que la actual, “se estima que la demanda de carne siga creciendo y por tanto… FECIC organizó el pasado lunes en Barcelona el Primer Foro Nacional de Proteína Alternativa. La...
Oct 20, 2022
¿Cuál es el motivo por el que se venden en cartones de seis o de doce? La respuesta es matemática El huevo es una parte esencial de la dieta de los españoles. Vas al supermercado y te encuentras que los huevos no están refrigerados, pero automáticamente llegas a casa...
