INTERPORC: «Existe una demanda creciente de jamón curado en ASIA»

INTERPORC: «Existe una demanda creciente de jamón curado en ASIA»

Asia sigue siendo un foco de oportunidades de crecimiento para las empresas jamoneras, según un estudio elaborado por INTERPORC (Interprofesional del Porcino de Capa Blanca) sobre percepción del jamón curado de capa blanca en cinco países. En concreto, se analizaron...