Oct 21, 2022
Un evento que ofrecerá en Girona una experiencia nunca antes vivida en España Que el sistema alimentario se está transformando no es nada nuevo, pero cómo lo está haciendo sí lo es. Los hongos y todas sus posibilidades están cogiendo fuerza como una fuente de...
Oct 19, 2022
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, celebro hoy una jornada para analizar el impacto para el sector de la Ley 7/2022 de Residuos y Suelos Contaminados, así como...
Oct 19, 2022
El superávit del comercio exterior de alimentos y bebidas continuó reduciéndose en agosto pasado, debido a un mayor incremento porcentual en valor de las importaciones que las exportaciones, aunque estas últimas continuaron también creciendo, según el avance de la...
Oct 18, 2022
La industria cárnica pagará este año un total de 1.494,8 millones de € en concepto de costes energéticos según ANICE, lo que representa una subida del 344 % con respecto a 2019. Solo en el primer trimestre de 2022, el precio medio de la electricidad fue de 228,41...
Oct 17, 2022
Tenen granges, empreses de selecció genètica porcina, fàbrica de pinsos, escorxador i elaboren pernils Pere Batallé, avi dels actuals propietaris, inicià l’any 1920 l’activitat del sacrifici de porc, el seu especejament i l’elaboració artesanal de productes frescos a...
