Apr 17, 2023
Vozpópuli ha tenido acceso en exclusiva a una auditoría realizada por el SENASICA a una veintena de plantas, distribuidas por toda España, encargadas del sacrificio, despiece y transformación de porcino Entre el 20 de junio y 1 de julio del pasado año 2022, el...
Apr 17, 2023
El proyecto, denominado “Demotac”, tiene como objetivo hacer uso de esta tecnología no invasiva “para mejorar la eficiencia en la producción porcina” El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y la Generalitat de Cataluña ofrecerán la...
Apr 17, 2023
Se espera que el consumo de carne global aumente hasta 2030, al tiempo que se observan cambios en las preferencias del mercado. Se estima que el consumo global de carne aumente un 14% hasta 2030, en comparación con los niveles medios de 2018 a 2020, según el informe...
Apr 17, 2023
Hace falta que llueva pero las predicciones a corto plazo no muestran la llegada de ninguna borrasca, si no todo lo contrario, sol y subida de temperaturas, lo que va a seguir agravando la situación de sequía que está viviendo nuestro país. Una situación ciertamente...
Apr 17, 2023
Las repeticiones en los precios fueron generalizadas Semana de estabilidad en las cotizaciones del porcino de capa blanca. El mercado del porcino se toma un respiro y mantiene las cotizaciones. La falta de días operativos por los festivos favorece al sector,...
