Jan 24, 2025
El próximo 8 de febrero de 2025 entra en vigor en China el Estándar General de Aditivos Alimentarios (GB 2760-2024), una normativa clave que introduce importantes actualizaciones para la industria alimentaria. Este estándar afecta directamente a las empresas...
Jan 24, 2025
El sector cárnico se enfrenta al desafío de destacar en un mercado global en constante transformación. Las claves para lograrlo combinan innovación, sostenibilidad y una profunda comprensión de los mercados internacionales. Conocer los mercados y anticiparse a las...
Jan 24, 2025
Entrevista al director de Anprogapor, Miguel Ángel Higuera, quien asegura que el principal problema del acuerdo de libre comercio entre la UE y Mercosur son las “diferencias” de normativas entre ambas partes Los productores españoles de cerdo blanco...
Jan 24, 2025
El Gobierno de Cataluña ha aprobado la Estrategia alimentaria de Cataluña 2025-2028 para lograr un “sistema alimentario catalán competitivo, sostenible y arraigado en el territorio, alineado con las agendas internacionales y que produzca alimentos reconocidos...
Jan 24, 2025
El Ministerio de Agricultura ha abierto el plazo para dar información pública y recabar opiniones sobre la modificación de diversas normas de calidad entre las que se encuentra la de los derivados cárnicos. Todo ello se realizará a través de un único real decreto en...
Jan 24, 2025
El director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor), Miguel Ángel Higuera, cree que la investigación china al cerdo europeo para determinar si impone aranceles se debe a un “tema político” y ve probable que el país asiático acaba...
