El precio de la carne sube un 3,3% en un año

En febrero de 2024, el precio de la carne en la UE fue un 3,3% más alto que en febrero de 2023. La carne de cerdo registró el mayor aumento (un 5,7%), por delante de la de cordero y cabra (+4,5%) y la de  vacuno (+3%). La avicultura, por el contrario, registró un...