La revolución foodtech: ingredientes de nueva generación

La revolución foodtech: ingredientes de nueva generación

La proteína alternativa podría suponer hasta un 22% del mercado total en 2035 El sector agroalimentario está siendo testigo de una revolución sin precedentes. En los últimos años están surgiendo un conjunto de tecnologías que representan un cambio de paradigma en la...
¿En qué alimentos se eliminará o bajará el IVA?

¿En qué alimentos se eliminará o bajará el IVA?

La supresión temporal del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) a los productos básicos se aplicará a alimentos como el pan, la leche, los huevos o las frutas, mientras que bajará del 10 al 5 % en el aceite y la pasta. El jefe del Ejecutivo, Pedro Sánchez, ha...