Dec 23, 2022
El mazapán, los turrones y los polvorones son ya los protagonistas de nuestras mesas. También los canapés, los langostinos y, ¿cómo no?, uno de los habituales en las grandes celebraciones: el jamón curado. Éste nos llega, a veces, en forma de obsequio, y en otras...
Dec 23, 2022
El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), Alberto Herranz, ha destacado la apuesta decidida de la Interprofesional por “una buena educación nutricional, que es la base de una correcta alimentación”. Prueba de ello son las numerosas...
Dec 23, 2022
Ya se ha publicado en el BOE el Real Decreto 1021/2022, de 21 de diciembre, por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor. Esta norma,...
Dec 23, 2022
El Consejo de Ministros ha aprobado este martes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un real decreto que desarrolla el registro de contratos alimentarios de carácter digital en el que se deberán inscribir, con carácter obligatorio, los...
Dec 23, 2022
El Grupo Operativo de prevención frente a la peste porcina africana (GO PREVPA) ha desarrollado un informe para hacer una aproximación de la dinámica poblacional del jabalí en España. Para evaluar las tendencias de esta especie, se han tomado como referencia los datos...
Dec 23, 2022
JARC demana que es doni suport als ramaders del sector perquè puguin continuar reduint les emissions de CO2 i el consum d’aigua (han disminuït un 40% i un 30% respectivament en 15 anys, segons Interporc), fomentant sistemes més assumibles econòmicament i inversions...
