Sep 7, 2023
LA SEGURIDAD DEL HUEVO Contaminación por Salmonella La Salmonella enterica serovar Enteritidis sorprendió a los productores de huevos y a los expertos en enfermedades infecciosas en la década de 1980 a causa de su descubrimiento en los huevos de consumo intacto, lo...
Sep 7, 2023
RESUMEN La exigencia de la explotación al aire libre como requisito para la calificación de huevos ecológicos sigue siendo algo previo dentro de una parte de la comunidad ecológica ya que se basa en que esto garantiza un alto bienestar de las gallinas y una mayor...
Sep 4, 2023
Tras seis meses cerrado, el mercado de la Unión Europea (UE) se ha reabierto para la carne de ave de Argentina. Las exportaciones a la UE fueron suspendidas el pasado 28 de febrero, debido a un importante brote de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) que afectó...
Jul 20, 2023
El huevo es el único alimento básico cuyo consumo ha crecido en los últimos doce meses, según los últimos datos del informe “La Alimentación Mes a Mes” publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, relativo al año móvil de mayo de 2022 a abril...
Jul 20, 2023
Va ser delegat d’Esports, vicepresident del Girona, candidat a l’alcaldia i un dels personatges més influents del Pla de l’Estany L’empresari banyolí Miquel Callís i Prat, creador de la popular marca avícola Don Pollo, ha mort als 90 anys. Va ser una de les persones...
