Mar 28, 2023
Según los expertos del sector y de Bruselas, reunidos en el Observatorio Europeo de las Carnes La cabaña comunitaria de porcino está a la baja y también disminuye la producción en los principales países productores de la Unión Europea, una tendencia que podría...
Mar 27, 2023
Dario Cecchini, el millor carnisser del món, nodreix la seva carnisseria a Panzano in Chianti amb aquesta carn: la de Viñals Omplint el pit d’orgull i satisfacció, la carnisseria Viñals ho pot dir ben alt perquè no falta a la veritat: la millor carn del món es...
Mar 22, 2023
El pasado 18 de marzo, los países de la Unión Europea (U.E. – 27) pactaron su posición para negociar la revisión de la Directiva sobre Emisiones Industriales, que incrementará las exigencias medioambientales en granjas porcinas y avícolas y, por primera vez, también...
Mar 17, 2023
En particular de proteínas de origen vegetal La pandemia de Covid-19 y la guerra en Ucrania han puesto de manifiesto la fragilidad del sistema alimentario de la UE. A la vista de ello, el servicio de investigación del Parlamento Europeo (EPRS) ha publicado una nota en...
Mar 16, 2023
La Comisión propone que la normativa tenga en cuenta no sólo la naturaleza, el tipo, el tamaño y la densidad de las explotaciones ganaderas, sino también la complejidad de estas instalaciones y el abanico de impactos ambientales que pueden tener, además de los...
