Jun 15, 2022
Asia sigue siendo un foco de oportunidades de crecimiento para las empresas jamoneras, según un estudio elaborado por INTERPORC (Interprofesional del Porcino de Capa Blanca) sobre percepción del jamón curado de capa blanca en cinco países. En concreto, se analizaron...
Jun 13, 2022
El elevado precio del trigo o la cebada, que ha repercutido en el alza de otros productos como la carne, se empezó a gestar antes de la guerra de Ucrania, que lo que ha hecho es potenciar el problema Una tormenta perfecta. Así podríamos definir la...
Jun 3, 2022
A nivel europeo, la producción ganadera española es una de las más importantes. En el año 2020, alcanzó una cifra próxima a los 11 millones de toneladas, destacando el sector porcino. El ministro de agricultura español inauguró ayer el Foro Ganadero Cárnico, creado...
Jun 2, 2022
La Federación Europea de Fabricantes de Piensos (FEFAC) estima que, aunque en 2021 la producción de piensos compuestos industriales en la Unión Europea se mantuvo estable, en 202la demanda de piensos compuestos se reduzca entre 4 y 5 millones de toneladas, ante la...
May 30, 2022
La Unión Europea produjo 1,9 millones de toneladas de carne de cerdo en febrero, un 4% menos que el mismo mes del año anterior, según datos de la Comisión Europea. Esto significa que en los dos primeros meses del año, el bloque produjo 3,8 millones de toneladas de...
