Jan 18, 2022
La Oficina Nacional de Estadísticas de China ha publicado los datos de producción de carne en 2021, que fue de 88,87 millones de toneladas, un 16,3 % más que el año anterior: Carne de cerdo: 52,96 millones de toneladas (+28,8 %). Carne de vacuno: 6,98 millones de...
Jan 17, 2022
La Xina diu que ja s’està recuperant de la pesta porcina i aposta per elevar la producció en macrogranges com aquesta Vist des de fora sembla un barri gris de blocs de pisos idèntics. Ningú diria, per tant, que es tracta d’una granja de porcs. La macrogranja més...
Jan 17, 2022
La patronal FECIC defensa la sostenibilitat de les granges però admet que s’han d’impulsar canvis “Crec que el ministre de Consum, Alberto Garzón, ha de dimitir, pel que ha dit i per on ho ha dit”. Ras i curt, així veu Josep Collado, secretari general de la Federació...
Jan 13, 2022
Tercera setmana consecutiva amb un festiu, encara que aquesta posa fi a aquest període de festius i dona pas a la tornada a la normalitat la setmana que ve. Òbviament, hi ha retards a les sortides, com reflecteix l’evolució del pes mitjà en canal al mostreig...
Dec 20, 2021
Coloquio con representantes de Interporc y periodistas agroalimentarios en el contexto de la campaña ‘Let’s talk about EU Pork’ Los productores e industriales del cerdo de capa blanca ven necesario hacer esfuerzos para contrarrestar los bulos que se vierten sobre su...
