Jul 17, 2023
Teniendo en cuenta los precios promedio más bajos de la leche cruda y los costos de los insumos que aún se mantienen altos, las entregas de leche en la UE en 2023 podrían ser un 0,2% más bajas que el año pasado, ya que es probable que los sacrificios se aceleren...
Jul 14, 2023
El Instituto Nacional de Estadística ha dado a conocer los datos del IPC del mes de junio. En el sexto mes del año no se ha producido gran variación de precios en lo que respecta a los productos cárnicos en comparación con mayo, con variaciones que van entre el 1 %...
Jun 23, 2023
Se espera que la producción mundial de carne de cerdo disminuya ligeramente. Producción mundial Se pronostica que la producción mundial total de carne en 2023 aumentará marginalmente a 364 millones de toneladas (equivalente en peso en canal), principalmente impulsada...
Jun 2, 2023
Cuando en 2019 todas las instituciones europeas, incluidos los Estados miembros, dieron el visto bueno a la Estrategia ‘De la Granja la Mesa’, todos nos asustamos de lo que habían aprobado. Después llegó la pandemia y la guerra de Ucrania, y pensamos que la Comisión...
May 26, 2023
Algunos consumidores pueden elegir el veganismo, o una dieta pescetariana, pero la carne, los huevos y la leche ofrecen fuentes cruciales de nutrientes muy necesarios que no se pueden obtener fácilmente de los alimentos de origen vegetal, según un...
