Mar 27, 2023
La Xina torna a estar afectada per nous brots de pesta porcina africana (PPA) en 18 regions de 31, però aquesta nova crisi no té per què implicar una pujada desorbitada dels preus de la carn de porc que afecti els consumidors, com la viscuda durant la crisi propiciada...
Mar 27, 2023
Dario Cecchini, el millor carnisser del món, nodreix la seva carnisseria a Panzano in Chianti amb aquesta carn: la de Viñals Omplint el pit d’orgull i satisfacció, la carnisseria Viñals ho pot dir ben alt perquè no falta a la veritat: la millor carn del món es...
Mar 27, 2023
En los dos primeros meses de 2023 importó 36% más China está comprando más carne. En los dos primeros meses del año en curso ya importó 428.300 toneladas de carne bovina. Ese volumen representa un incremento 36,1% más que en igual período de 2022. El valor de estas...
Mar 22, 2023
Bonpreu i Esclat bonificarà amb un 5% l’import de les compres fetes en les seccions de carn i peix fresc els propers 3 mesos per contrarestar el context d’inflació i l’augment generalitzat dels preus des de l’origen. El Grup considera absolutament necessari sumar...
Mar 21, 2023
Hay preocupación en el sector. La escalada de los costes de producción, las incertidumbres sobre la evolución de los mercados y la creciente presión regulatoria están “asfixiando a la industria cárnica“, tal y como advierten desde ANICE. Para la Asociación Nacional de...
