Mar 18, 2023
La asociación cárnica ANICE alerta sobre el preocupante futuro económico del sector, que está viviendo una histórica escalada de precios de la materia prima cárnica, tensionando toda la cadena ganadero-cárnica y sin que se divise cambio de tendencia a corto y medio...
Mar 16, 2023
Creix la preocupació entre ramaders, majoristes i escorxadors per una disminució sensible del nombre d’animals, ara atacats per un nou virus que els afecta les capacitats respiratòries i reproductives. El preu del porc viu ha pujat un 59% en un any Font:...
Mar 16, 2023
La realidad del sector porcino se fundamenta en la verdad y el aval científico, las bases con las que podemos construir un relato sobre nuestra realidad. Así lo expuso ayer el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) en su...
Mar 15, 2023
De acuerdo con los últimos datos facilitados por el INE, en lo que va de año el IPC de la carne de cerdo ha crecido en un 1,4%, siendo la categoría que más se ha incrementado dentro del grupo de carnes. El mismo porcentaje ha subido el IPC de la categoría...
Mar 15, 2023
El descenso en los volúmenes de venta de los productos cárnicos se ha acentuado en este inicio de año, según los datos presentados por NielsenIQ en el 23º Congreso AECOC de Productos Cárnicos, inaugurado ayer en el Palacio de Congresos de Lleida. Según los datos de la...
