Feb 21, 2023
El sector porcino español ha cambiado mucho en los últimos años debido a 3 puntos o acontecimientos dados desde 2020 hasta la actualidad. El primero, la pandemia del COVID-19, el segundo la entrada de la PPA en Alemania, la tercera, y de suma importancia, la guerra de...
Feb 21, 2023
La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma de la República Popular China (NDRC) va a llevar a cabo el primer lote de acopio y almacenamiento de reservas de carne de cerdo congelada tras detectarse una caída importante de los precios. En concreto, tal y como indican...
Feb 17, 2023
Los productores de carne sintética siguen mejorando la receta. Este solomillo tiene el aspecto, el sabor y la textura del tradicional, pero no ha hecho falta matar a ningún animal para conseguirlo La carne de cultivo ya ha conseguido el visto bueno de las agencias...
Feb 3, 2023
El informe de Rabobank estima una baja oferta el primer trimestre del año La ralentización de la economía afecta a la demanda de la carne de cerdo. El informe de Rabobank estima una baja oferta de los países exportadores de carne porcina y eso hará disminuir el...
Jan 27, 2023
Así lo muestran los últimos datos de Eurostat Eurostat ha lanzado una herramienta interactiva que muestra las variaciones de precios de los alimentos a lo largo de la cadena de suministro. En conjunto ofrece información de 26 alimentos diferentes, desde el pan a la...
