Jan 20, 2023
La carne madurada (añeja) no presenta riesgos adicionales en el ámbito de la seguridad alimentaria en comparación con la carne fresca si se envejece en condiciones controladas, según concluyen los expertos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). En...
Jan 20, 2023
El informe final (Final report) del Grupo de Reflexión del Sector de Carne de Porcino de la UE y sus recomendaciones proporcionarán una base de referencia para que el sector afronte los retos de la sostenibilidad al tiempo que garantiza la seguridad alimentaria, según...
Jan 13, 2023
Unió de Pagesos reclama intensificar la vigilància i controls per evitar l’entrada de la PPA Unió de Pagesos estima que els ramaders catalans han perdut 6,82 euros de mitjana per cada porc portat a l’escorxador el 2022 (al juliol, la pèrdua era de fins a 12...
Jan 13, 2023
Las primeras estimaciones de los índices de precios agrícolas para 2022 señalan que fueron sustancialmente más altos que los del año anterior para casi todas las principales categorías de productos, así como para insumos agrícolas clave, con una subida media en...
Jan 10, 2023
Se estima que este impuesto tendrá un impacto de 690 millones de euros en el sector alimentario, a los que habría que sumar la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP), otros 1.150 millones Desde el 1 de enero se aplica el impuesto especial sobre los envases de...
