May 23, 2023
Tras años de crecimiento, 2022 ha sido un año convulso de inflexión y ligero retroceso. 2023 se vislumbra como lleno e incertidumbres y obliga a repensar en estrategias eficientes y costo-eficientes rentables para el sector. Un ejemplo: Puritermia. La Puritermia es...
May 22, 2023
La actual sequía en España y el riesgo máximo de incendios incrementarán la movilidad de los jabalíes en nuestro país, lo que a su vez repercutirá en el riesgo de transmisión de peste porcina africana en nuestro territorio. Es una de las conclusiones de la charla la...
May 19, 2023
Se acaba de celebrar en la Cambra d’Osona, en la ciudad de Vic, la reunión del grupo de técnicos de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) en la que se ha buscado responder a aquellas cuestiones que más preocupan al sector en materia...
May 18, 2023
Las autoridades italianas han detectado la presencia del virus de la PPA en muestras de cuatro jabalíes, así como en una explotación de porcino doméstico, en la región de Calabria, al sur del país Este martes 16 de mayo el Ministerio de Agricultura, Pesca y...
May 15, 2023
La planta productiva y sede de Schara-La Charcutería Alemana, situada en Mercabarna, ha quedado totalmente destruida tras sufrir un aparatoso incendio durante la madrugada del 13 de mayo. Por suerte, el fuego no ocasionó ninguna víctima personal, ya que en el momento...
