INTERPORC: «Existe una demanda creciente de jamón curado en ASIA»

INTERPORC: «Existe una demanda creciente de jamón curado en ASIA»

Asia sigue siendo un foco de oportunidades de crecimiento para las empresas jamoneras, según un estudio elaborado por INTERPORC (Interprofesional del Porcino de Capa Blanca) sobre percepción del jamón curado de capa blanca en cinco países. En concreto, se analizaron...
El precio del pollo y los huevos se dispara, y seguirá subiendo

El precio del pollo y los huevos se dispara, y seguirá subiendo

Un kilo de muslos de pollo, otro kilo de pechugas y una docena de huevos XL. 16,67 euros. Hace medio año, los mismos productos costaban poco menos de 12 euros. Este es el mejor ejemplo de lo que afrontan los consumidores gasteiztarras cuando van a hacer la compra. Los...