La carn cultivada al laboratori és millor per al medi ambient?

La carn cultivada al laboratori és millor per al medi ambient?

El consum de “substituts de la carn” és una qüestió d’elecció personal, però el consumidor ha d’estar ben informat sobre les propietats i els mètodes de producció. En termes d’impacte ambiental, però, a partir de les dades...
¡Qué caro está todo!

¡Qué caro está todo!

Este lamento, que se repite en los miles de comercios alimentarios de todo tipo que salpican los barrios y ciudades españolas y se traslada a las conversaciones diarias, es una verdad irrefutable con un origen muy anterior a la caja del súper y que tardará meses en...